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domingo, 19 de mayo de 2013

Lino, linares, linarejos

El lino es una de las fibras textiles más antiguas, y se extrae del tallo de la planta del mismo nombre (Linum usitatissimum). Se han encontrado restos de tela de lino en asentamientos prehistóricos lacustres en Suiza y recubriendo las momias egipcias de más de 4500 años de antigüedad.
Cosecha de lino en el Antiguo Egipto
Aunque hemos encontrado citas al cultivo del lino en la vecina localidad de Guadarrama datadas en 1580, fue durante el siglo XVIII cuando la industria del lino creció de manera importante en España y toda Europa, entrando en crisis cuando el algodón desplazó al lino como la fibra más importante y de mayor uso y cuando, además, se inventó la hilatura mecánica y llegó la revolución industrial al sector textil. Aunque en zonas como Galicia, por ejemplo, la industria del lino sobrevivió hasta mediados del siglo XX.

Con la fibra de lino se elaboraron hilos de distintas calidades y grosores y con ellos se podían hacer multitud de tejidos: telas (mediante telares), encajes, calceta, ganchillo, bordados, etc. Era la fibra textil más versátil. Además de como prenda de vestir y en hogar, el lino tiene aplicaciones técnicas en forma de lienzos de pintor. La linaza, el aceite de lino, es también conocido por sus usos y propiedades; entre ellas, la de proporcionar tinta negra para la seda, aceite para pintura, pasta para vidrieras, etc.
Linar, cultivo del lino
El cultivo del lino fue muy relevante en Moralzarzal y otros pueblos vecinos, tanto que la toponimia se ha quedado impregnada de este pasado textil. Los buenos conocedores de la geografía cebollera reconocerán varias fincas con el nombre de Los Linares, Los Linarejos, Linar del Río, etc. Por Collado-Mediano discurre el Arroyo de los Linos del Soto; y el Arroyo de los Linos, que nace en Guadarrama y atraviesa Alpedrete, se une al Arroyo de La Poveda en Collado-Villalba antes de sumarse a las aguas al río Guadarrama.

La toponimia habla del cultivo del lino en Moralzarzal, Los Molinos o Becerril, pero la venta de numerosas fincas con el nombre de “linar” durante la desamortización delata el cultivo generalizado, en rotación con cebada y trigo, en prácticamente todos los pueblos de la comarca. Dado que el cultivo del lino necesitaba de cierta humedad, los suelos del piedemonte de la Sierra de Guadarrama, con abundantes aguas primaverales, resultaron propicios para su expansión. En el caso Cerceda-El Boalo-Mataelpino se cultivó lino hasta mediados del siglo XIX.

Además del cultivo del lino, nuestros pueblos contaban con telares para la confección de tejidos. Durante el siglo XVIII, cada una de las poblaciones de Moralzarzal, Collado-Villalba o Los Molinos contaban con un “tejedor de lienzos” de lino, habiendo tres sastres en Moral, uno en Collado-Villalba y ninguno en Los Molinos. En la vecina Becerril, en el año 1751 había “tres oficiales tejedores de lienzo” que en 1787 pasaron a ser siete. En otras localidades de la Sierra de Guadarrama, como Alameda del Valle (Valle del Lozoya), la producción de paños de lino constituyó la industria más importante durante el siglo XVIII, contando con cinco tejedores. También se cita esta industria en Navalagamella, Braojos, etc.

En Moralzarzal, y dado el gran número de fincas con los topónimos linar, linares y linarejos, es de suponer que este cultivo tuvo una relevancia económica importante durante el siglo XVIII, y que nuestra localidad vivió una especialización del espacio productivo en la producción de fibra de lino para la fabricación de paños. 

Mapa de detalle con algunos de los topónimos vinculados al cultivo del lino en Moralzarzal: "Los Linares" (al norte de la Urbanización La Herradura) y "Los Linarejos" (al suroeste del núcleo urbano de Moralzarzal)
Durante los procesos desamortizadores del siglo XIX, en especial la desamortización de Godoy que puso fin en 1802 a la propiedad de las Obras Pías y Capellanías, se subastaron en Moralzarzal un buen puñado de fincas donde se cultivaba el lino: Los Linares, Linar de los Caballos, Linar del Rincón, Linar de la Reguera, Linar Grande, Linares de la Mata de Pino, Linar de La Nava, Linar de Catalina, Linar de la Casa, Linar del Regajo, Linar del Casar, etc.

Calle Linar del Río y Urbanización Linar de la Maliciosa, situados inmediatamente al sur del río Navacerrada.
Autor: Miguel Ángel Soto
En 1822, los ingresos anuales de la Parroquia de Moralzarzal procedente de sus propiedades en el año era de 569 reales, y procedían en parte del arriendo de siete linares.
Linar del Abuelo, finca situada en la zona de "Los Linares", al sur del Río Navacerrada, en la carretera  de Moralzarzal al cruce de El Retamar. Autor: Miguel Ángel Soto
En resumen, hemos identificado cuatro zonas llanas e inundables donde hubo cultivo de lino: inmediatamente al sur del río Samburiel o Navacerrada, donde hoy se ubica la urbanización el Linar de la Maliciosa; la zona de Los Linares, al norte de las urbanizaciones Herradura y Herradurita; en los prados y cercas donde hoy se ubican el Colegio San Miguel Arcángel y el Instituto; y a continuación de estos, la finca de Los Linarejos.

El cultivo del lino dejó su impronta en la toponimia, pero también los procesos derivados de su utilización. Unos de los elementos imprescindibles para la obtención de la fibra de lino son “las pozas”, depresiones elaboradas por el hombre, en las cercanías de la cacera, que se llenaban de agua hacia el mes de octubre. Las pozas generalmente se situaban en un lugar propiedad del ayuntamiento o concejo, las llamadas “cercas de las pozas”, que eran espacios cerrados al ganado dada la toxicidad de estas aguas para las bestias. En ellas, una vez llenas, se sumergían los haces de lino sin la “grana” (la semilla) para que la planta se macerara o “cociera”, durante unas tres o cuatro semanas. Este proceso se llamaba “empozado” y el resultado era que se separaban las fibras de la materia cortical, facilitando su posterior tratamiento. Casi con seguridad, estas pozas son las que dieron lugar en Moralzarzal a los topónimos “Prado de las Pozas” o “Cerro de las Pozas”.
Pozas de lino en Losana de Pirón (Segovia).
Fuente: http://blog.tenadadelmonte.es/category/lugares-de-interes/page/2/
Después de su “enriado”, inmersión en agua, y “trillado”, peinado de los haces de fibra, el tejido del lino seguía otro proceso, el abatanado, o bataneado de los lienzos. Se golpeaban para ablandarlos mediante un ingenio de madera, el batán, provisto de una rueda impulsada por medio de una corriente hidráulica que ponía en movimiento unos grandes mazos, también de madera, que batían con fuerza el tejido expuesto sobre un pilón. En la zona no hay evidencias de la presencia de batanes, aunque sí numerosos molinos a lo largo del río Guadarrama (“Los Molinos”), Navacerrada o en Manzanares el Real.

Entre las fincas de Propios (montes propiedad del Ayuntamiento de Moralzarzal) que se salvan de la desamortización de Madoz destaca la finca de Los Linares, de 44 Ha, inmediatamente al Sur del río Guadarrama, donde hoy existen varios topónimos y calles: Linar del Río, Los Linares, Linar del Abuelo. A finales de los años sesenta, el Ayuntamiento de Moralzarzal parceló y vendió esta finca, Los Linares, para su urbanización.

Hablemos ahora de otra gran finca, Los Linarejos,  a la que  la revista Pan y Toros describe en 1897 de esta manera: “la posesión denominada «Los Linarejos» está situada próximamente a tres kilómetros de Villalba, que más que pueblo importante es una aldeita que recuerda a las de las provincias. Próximos ya a Moralzarzal se ven las cercas de «Los Linarejos», y en la cumbre de un cerro descúbranse las corraletas y la pequeña plaza para tentar, y aun más arriba la casa con su amplio comedor y su espaciosa cocina”.

Los Linarejos fue una finca propiedad de las Obras Pías que pasó a manos de Julián de Fuentes a principios del siglo XIX. Julián de Fuentes fue regidor de Madrid que estuvo al frente del Distrito de Palacio de Madrid encargándose de los abastecimientos de la Corte. Vivió en Madrid hasta el año 1785, fecha a partir de la cual es contratado por la “Compañía de Filipinas” y destinado a China, donde residirá entre 1785 y 1803.  En 1803, durante la desamortización de Godoy, el poder e influencia de Julián de Fuentes en la Corte madrileña le permitió adquirir un buen número de bienes de obras pías: “una gran porción de cercas, prados de pasto, monte y labrantío, casa y pajares” en Moralzarzal, Navacerrada y Collado Villalba, con buen numero de cabezas de ganado - 90 vacas, 28 toros y 32 terneros, mas cabras y ovejas".

Julián de Fuentes seguirá viviendo en Madrid, donde se casó en 1807, y seguirá siendo Regidor perpetuo de la Capital. Pero como en el resto de procesos desamortizadores, la enajenación y subasta por parte del Gobierno de los bienes de las congregaciones religiosas, pondrá la gran finca de Los Linarejos en manos de terratenientes.
Entrada de la finca Los Linarejos. Autor: Miguel Ángel Soto
El lino, los linares y Los Linarejos son ya historia. Durante todo el siglo XIX, el uso del territorio y la pequeña actividad artesanal en torno a los tejidos de lino desapareció, en parte para dar paso a otros aprovechamientos más rentables, pero fundamentalmente por la irrupción de la industria textil basada en el algodón y la importación de tejidos manufacturados que resultaban mucho más competitivos.


Fuentes:

- Diario de Madrid, 22/07/1801, 27/08/1801 y 6/06/1802.
- HERNÁNDEZ, Mauro (1995). A la sombra de la Corona. Poder local y oligarquía urbana (Madrid, 1606-1808). Siglo Veintiuno de España Editores, S.A.
- MARTÍN, Jesús (2007). Historia de Moralzarzal. Ayuntamiento de Moralzarzal.
- MARTÍN, Jesús, (2005). La tauromaquia en Moralzarzal. Ayuntamiento de Moralzarzal.
- Pan y Toros, 1896 y 1897.
- Historia y tradiciones de Alameda del Valle. http://www.javier.org.es/alameda/historia.htm
- Lino de Galicia. http://www.linodegalicia.es/


sábado, 1 de diciembre de 2012

La venta del los bienes del clero

(La Desamortización de Mendizábal en Moralzarzal)

En anteriores entradas hicimos una introducción a la desamortización, y hablamos de la primera desamortización, la de Godoy, cuando los bienes de las Obras Pías y Capellanías de Moralzarzal pasaron a manos privadas.

Hablemos ahora del segundo gran cambio en la estructura de la propiedad en Moralzarzal, que vino con la desamortización de Mendizábal, en 1844, cuando fueron subastados los monasterios y bienes eclesiales. En esta ocasión los bienes vinculados directamente a la Iglesia en Moralzarzal, como la Capellanía de Juana Moreno o las propiedades de los frailes Dominicos de Segovia, entraron en la subasta.
Retrato de Juan Álvarez Mendizábal. Autor: Miguel Ángel Soto
Y en este proceso hay que incluir las propiedades de la parroquia de Moralzarzal, pero también algunas Capellanías y Obras pías denominadas colativas (en contraposición a las “laicales”), donde los bienes pertenecían a la Iglesia que se encargaba de administrarlos, por lo que para su enajenación hacia falta autorización del Arzobispo de Toledo. El mejor ejemplo es la Capellanía de Juana Moreno, que no aparece citada en el listado de bienes anejados y subastados en 1802, y que debió ser toda una institución en Moralzarzal.

¿Y que tipo de propiedades pertenecía a la Iglesia en Moralzarzal? Según el Catastro del Marqués de la Ensenada, cuyos datos recoge Jesús Martín en su libro Historia de Moralzarzal, en 1791 la relación de obras religiosas y sus bienes en Moralzarzal estaba formada por 2 casas y 6 fincas (que sumaban 46 fanegas), propiedades que rentaban anualmente a la Iglesia 1.860 reales de vellón. Estos ingresos procedían del arriendo o explotación de las fincas y bienes.  

RELACIÓN DE OBRAS RELIGIOSAS Y SUS BIENES EN MORALZARZAL 

Fundación y sus poseedores (Obras Pías)
Finca
Cabida
Lugar
Renta Anual
(reales de vellón)

Juana Alonso
Poseedor: Manuel García

1 finca

6 fanegas

Regajal

120

Licenciado Alonso
Poseedor: Francisco Asensio

1 casa

--

c/ Alameda

300

De la Misa de Alba 
Fundada por Juan Bermejo.
Poseedor: Tomás Pérez

1casa
---

Salud

500

Ánimas 
Fundada por Nicolás López. Poseedor: Lucas Bravo

1 tierra
Idem
idem

10 fanegas
6 fanegas
24 fanegas

Negralejo
Soto
Romeral

400
540

Fuente: Catastro del Marqués de la Ensenada, 1791. Tomado de Historia de Moralzarzal, de Jesús Martín Ramos.


En 1922, los ingresos anuales de la Parroquia de Moralzarzal procedente de sus propiedades en el año 1822 era de 569 reales, y procedía de siete linares, del arriendo de prados (La Vega, Día primero de Marzo, Tórtolas, Redondo, Guadarrama, Enebros, etc.) y de la Capellanía de Juana Moreno. Este patrimonio incluía la Cofradía del Santísimo Sacramento.

Lógicamente ambas fuentes de datos no coinciden. Entre el Catastro del Marqués de la Ensenada y 1922 habían transcurrido 25 años y muchos acontecimientos. Lo que sabemos es que durante la desamortización de Mendizábal los bienes eclesiales subastados en Moralzarzal fueron 11 fincas, por valor de 69.751 reales de vellón.

Y, precisamente, entre las propiedades subastadas estuvo la finca propiedad de los frailes Dominicos del Monasterio del Parral de Segovia, y que hoy ocupa el edificio del Ayuntamiento, en la Plaza de la Constitución, que fue adquirida por el vecino José Maya y Antón en 1855.

Muy posiblemente, la antigua Ermita de San Sebastián (situada en la antigua finca de los Navazos) fue subastada en esta etapa. Antonio Hurtado escribe en su web (www.conocermoralzarzal.com) que el culto en dicha Ermita debió de desaparecer como consecuencia del proceso de desamortización durante el siglo XIX. Aunque estima una posible fecha en torno a 1823, Antonio comenta que hay escrituras en las que consta como pajar cuando perteneció a la familia de Vicente Martínez. 

Precisamente, el gran beneficiado en Moralzarzal en este segundo proceso desamortizador fue D. Vicente Martínez Sainz (1812- 1894), que compró en las subastas diversas fincas, la mayoría pastos, incluida la finca de El Gamonal.

Vicente Martínez fue Diputado Regional de Madrid por el Partido Liberal Progresista y residente en Colmenar Viejo, donde explotaba canteras de granito. Una vez enviudado hizo de Moralzarzal su lugar de residencia y llegó a ser alcalde en esta localidad en 1843. Posteriormente compró la ganadería de Juan José Fuentes, hijo de Julián, en 1852, por lo que llegó a ser el verdadero terrateniente de Moralzarzal durante el siglo XIX siendo uno de los principales ganaderos de reses bravas del siglo XIX en España. Vicente Martínez fue propietario de fincas como Los Linarejos, Los Cercados del Berrocal, El Gamonal, la Casa de la Huerta, la Cerca de la Nava, La Mata, Los Labajos, etc.

Otro de los grandes propietarios de la burguesía madrileña que aprovechó la oportunidad y adquirió terrenos en Becerril, Cerceda y Moralzarzal fue Mariano de Goya, nieto del famoso pintor Francisco de Goya.

Aunque las grandes fincas, las de uso fundamentalmente ganadero, cayeron en manos de terratenientes, algún vecino de Moralzarzal pudo tener acceso a algunos predios sujetos a subasta. Antonio Balandín, ganadero y apoderado de Vicente Martínez, y Francisco González Morales, compraron fincas en este periodo.

Pero el verdadero zarpazo vino después, con la desamortización de Madoz. Pero eso lo contaremos en la próxima entrada, cuando veamos como el Ayuntamiento de Moralzarzal se defendió para evitar la subasta de los numerosos bienes comunales que teníamos.


Entradas relacionadas:

Los orígenes del paisaje cebollero (Sobre la formación del paisaje, la propiedad y el espacio cebollero)
Moralzarzal en vísperas del zarpazo de la desamortización
Salir del purgatorio (La Desamortización de Godoy en Moralzarzal)


Fuentes:

  • FERNÁNDEZ COLLADO, Ángel (2005). Las rentas del clero en 1822. Arzobispado de Toledo. Edita Instituto Teológico San Ildelfonso y Diputación Provincial de Toledo. Pags 222-223.
  • HERNÁNDEZ, Mauro (1995). A la sombra de la Corona. Poder local y oligarquía urbana (Madrid, 1606-1808). Siglo Veintiuno de España Editores, S.A.
  • MANUEL VALDÉS, Carlos Manuel.(1996). Tierras y montes públicos en la sierra de Madrid (sectores central y meridional). Serie Estudios. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Secretaría General Técnica.
  • MARTÍN, Jesús.(2007). Historia de Moralzarzal. Ayuntamiento de Moralzarzal.
  • MARTIN, Jesús.(2005). La tauromaquia en Moralzarzal. Ayuntamiento de Moralzarzal.




jueves, 22 de noviembre de 2012

Moralzarzal en vísperas del zarpazo de la Desamortización

Esta entrada quiere ser una introducción general a una serie de textos sobre la desamortización en Moralzarzal, presentación que pretende entender la estructura de la propiedad en Moralzarzal a principios del siglo XIX, antes que comenzaran los profundos cambios que supondrían el desmantelamiento de las estructuras feudales en la posesión de la tierra y el trabajo.

La desamortización fue la principal arma política con que los liberales modificaron el régimen de la propiedad del Antiguo Régimen para implantar el nuevo Estado liberal durante la primera mitad del siglo XIX. 

Iniciado a finales del siglo XVIII, la desamortización consistió en expropiar y poner en el mercado, mediante una subasta pública, las tierras y bienes en poder de las llamadas «manos muertas», es decir, la Iglesia Católica y las órdenes religiosas que los habían acumulado como habituales beneficiarias de donaciones y testamentos, así como los bienes propiedad de los pueblos.

Este proceso fue muy relevante en Moralzarzal, ya que durante el siglo XIX gran parte de los terrenos que servían de sustento a sus habitantes, los terrenos comunales, así como el patrimonio de la Iglesia, pasaron a unas pocas manos, los nuevos terratenientes, transformando el uso que históricamente se había dado a numerosas fincas del municipio.

Los estudiosos del proceso hablan de varias etapas: una primera etapa (1766-1798) comprende la venta de bienes de los jesuitas y la denominada desamortización de Manuel Godoy; la segunda fase (1808-1823) corresponde a la desamortización impulsada durante la guerra de la Independencia por la administración bonapartista y por los legisladores reunidos en Cádiz (bienes de la Inquisición y reducción a un tercio del número de monasterios y conventos) aunque no nos consta que tuviera incidencia en Moralzarzal; en la tercera etapa (1834-1854), conocida como desamortización de Mendizábal se procede a la expropiación del patrimonio de la Iglesia, y a la desaparición de monasterios y conventos y tuvo unas consecuencias muy importantes para la historia social de España; la cuarta fase (1855-1924), la de Madoz, que es por duración y volumen de ventas la más importante, afectó a los terrenos comunales de los pueblos.

¿Y cómo era la distribución de la tierra en Moralzarzal antes de comenzar los procesos desamortizadores?

Con la información de que disponemos hasta ahora, podemos decir que:

1. Los bienes públicos, entonces conocidos como Comunales y de Propios, comprendían una basta extensión del municipio, 3.556 hectáreas, el 83,7% del término municipal de Moralzarzal.

2. Instituciones de origen religioso, Capellanías y Obras Pías, poseían un importante patrimonio (12 cercas, 12 prados, 16 linares, 4 Herrenes, 1 casa, 1 huerto y 1 pajar) como resultado de la acumulación durante siglos de herencias y trasmisiones de particulares a estas instituciones.

3. Un gran propietario poseía, al menos, las fincas de Los Linarejos y del Gamonal, donde poseía una una gran vacada de ganadería brava. Se trata de D. Julián Fuentes (1760-1835), regidor de Madrid que estuvo al frente del Cuartel o Distrito de Palacio de Madrid.


4. Los bienes de la Iglesia, que en 1791 estaban formados por 2 casas y 6 fincas (que sumaban 46 fanegas, entre 10 y 12 hectáreas). No sabemos si estas propiedades incluyen algunas Capellanías propiedad de la Iglesia, como la Capellanía de Juana Moreno.

Finca Los Linarejos, situada entre la carretera Villalba-Moralzarzal y el Camino de Alpedrete.
Autor: Miguel Ángel Soto
5. Los terrenos mancomunados. Los vecinos de Moralzarzal tenían el usufructo sobre terrenos alejados del núcleo urbano, fruto de los usos históricos del territorio durante la pertenencia al Real de Manzanares. Los usos del monte de El Hormigal eran compartido entre vecinos de Moralzarzal y Collado-Villalba; El Berrocal con Manzanares El Real, Becerril, El Boalo, Cerceda y Mataelpino; los aprovechamientos del monte Matarrubia, con los de Becerrill, Collado-Villalba, Alpedrete y Collado-Mediano; los de la Dehesa del Rediguelo con el Real de Manzanares, Becerril, El Boalo, Mataelpino y Cerceda; etc.

El espacio más productivo, formado por los cultivos (huerta, frutales, cereal, lino, etc.), herrenes (terrenos vallados para el forraje del ganado) y los prados más frescos, situado en el entorno del núcleo urbano y en las zonas más bajas y llanas, se encontraban en manos de propietarios particulares, las Capellanías y la Iglesia. Las Dehesas y el Ejido, de dedicación silvopastoral, seguía siendo de aprovechamiento común de los vecinos y aún conservaban su carácter concejil o vecinal.

Los terrenos abruptos y más alejados del pueblo (Serrejones, Palancares, Fuente de las Cabras, Canto Hastial), eran utilizados por todos los vecinos fundamentalmente para la ganadería extensiva y la obtención de leña y carbón.
Terrenos militares de El Palancar  y Los Serrejones, vistos desde el Portillo de La Mina. Al fondo, el Cerro de San Pedro.
Autor: Miguel Ángel Soto
Pero un siglo después el panorama será radicalmente distinto. La desamortización supondrá sólo un cambio nominal de la tierra y un mal acuerdo para los usos comunales de los moralzarzaleños. La propiedad cambiará de manos pero no se repartirá la tierra entre sus históricos usuarios.

Entradas relacionadas:

Los orígenes del paisaje cebollero (Sobre la formación del paisaje, la propiedad y el espacio cebollero)
Salir del purgatorio (La Desamortización de Godoy en Moralzarzal)
La venta de los bienes del clero (La Desamortización de Mendizábal en Moralzarzal)


Fuentes:
  • FERNÁNDEZ COLLADO, Ángel ( 2005). Las rentas del clero en 1822. Arzobispado de Toledo. Edita Instituto Teológico San Ildelfonso y Diputación Provincial de Toledo. Pags 222-223
  • FERRER JIMÉNEZ, D., SANTA CECILIA, F. (2005). Lectura del paisaje de la comarca Alto Guadarrama Alto Manzanares. Un legado Histórico. Guía para la interpretación. ADESGAM.
  • HERNÁNDEZ,  Mauro.(1995). A la sombra de la Corona. Poder local y oligarquía urbana (Madrid, 1606-1808). Siglo Veintiuno de España Editores, S.A.
  • MANUEL VALDÉS,Carlos Manuel.(1996). Tierras y montes públicos en la sierra de Madrid (sectores central y meridional). Serie Estudios. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Secretaría General Técnica.
  • MARTÍN, Jesús.(2005). La tauromaquia en Moralzarzal. Ayuntamiento de Moralzarzal.
  • MARTÍN, Jesús. (2007). Historia de Moralzarzal. Ayuntamiento de Moralzarzal.